Ponentes confirmados

Susi Diaz
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Susi Diaz

Chef y propietaria del restaurante La Finca

JM Mulet
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JM Mulet

Catedrático de bioquímica y biología molecular en la UPV

@jmmulet
Paco Torreblanca
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Paco Torreblanca

Maestro pastelero y fundador de la Escuela Torreblanca

Samuel Moreno
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Samuel Moreno

Chef y propietario del Molino de Alcuneza

Pedro Mario
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Pedro Mario

Chef y propietario de El Ermitaño

Ignacio Echapresto
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Ignacio Echapresto

Chef y propietario de Venta Moncalvillo

Jesús Segura
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Jesús Segura

Chef, sumiller y asesor gastronómico